Vitus Vitality GmbH
Austernpilze (Bio)
Die Austernpilze oder auch Kalbfleischpilze zählen zu den beliebtesten Pilzarten in der Gourmetküche. Neben gesundheitlichen Vorteilen wie dem hohen Gehalt an B-Vitaminen sind sie auch kulinarisch aufgrund ihrer zarten Konsistenz und ihres vollmundigen Geschmacks vielseitig einsetzbar. Sie sind gegrillt, gebacken oder auch gedünstet eine Gaumenfreude und schmecken hervorragend zu asiatischen Gerichten oder klassisch als Beilage.
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