Österreichische Bergkräutergenossenschaft eGen
Kümmel (Bio)
Der Bio-Kümmel von der Österreichischen Bergkräutergenossenschaft sollte erst kurz vor der Verwendung gemahlen, gestoßen oder gehackt werden - so bleibt das volle Aroma erhalten. Kümmel zählt zu den ältesten Gewürzen und eignet sich besonders zum Aromatisieren von frischem Brot, Krautgerichten und Eintöpfen. Neben seinem besonderen Aroma ist Kümmel vor allem für seine verdauungsfördernde Wirkung bekannt.
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