Österreichische Bergkräutergenossenschaft eGen
Kreuzkümmel (Bio)
Kreuzkümmel hat einen scharf aromatischen Geschmack und wird zum Würzen von Speisen in der indischen und chinesischen Küche verwendet. Gerne wird er auch hin der mexikanischen Küche eingesetzt. Beispielsweise für Chili con Carne, Currygewürz, Fleischgewürz, Brot, Käse, Bitter- u Magenliköre. Die Bio-Bergbauern von BERGKRÄUTER sind Eigentümer der Bergkräuter-Genossenschaft und arbeiten nach den strengen Produktionsrichtlinien des Bio-Ernteverbandes.
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