Kartoffelhof Schramm
Süßkartoffeln lose
Die Knollenpflanze schmeckt süßlich und hat eine mehlige Konsistenz. Aufgrund des roten Fruchtfleisches ist sie, so wie Karotten, reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Carotinoide. Schmecken hervorragend zu Aufläufen, in Currys oder als Pommes. Angebaut vom Kartoffelhof Schramm in Niederösterreich.
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