Bergforelle Filet natur (Bio)

Hinweis: neue Grammatur 180 g statt 150 g In kristallklarem Bergwasser werden die Bergforellen von Freiner Fisch nahe der steirischen Mürz auf 900 Höhenmetern herangezogen. Die Bergforellen werden artgerecht gehalten und ausschließlich mit reinstem Bio-Futter herangezogen. Durch die Bewegungsfreiheit in großen und kalten Bergseen, ist das Fleisch der dauerschwimmenden Forellen fest und weist einen charakteristischen Forellengeschmack auf. Am besten genießt man die grätenlosen, rotfleischigen Filets scharf angebraten, mit einer Prise Salz und Petersilerdäpfeln.