BioBalkan
Ajvar pikant (Bio)
Der pikante Bio-Aufstrich aus roten Spitzpaprika von BioBalkan wird in Handarbeit traditionell am Holzherd geröstet, enthäutet und zu cremigem Mousse verkocht. Seine feine Schärfe verleiht ihm eine besonders rustikale Note. Der pikante Ajvar schmeckt hervorragend als Beilage zu Gegrilltem, in Saucen oder als Aufstrich.
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