Grammelschmalz vom Mangalitza Schwein

Mangalitzagrammeln und Mangalitzaschmalz werden vom vom Bio-Landwirtschaftsbetrieb Baron in Niederösterreich zu einem schmackhaften Brotaufstrich zubereitet. Diese besonderen Schweine werden auf dem Bio-Betrieb Baron artgerecht gehalten und mit einer ausgewogenen, biologischen Fütterung versorgt. Der Aufstrich zeichnet sich durch seinen intensiven, würzigen Geschmack aus und eignet sich ideal zum Verfeinern von Brot, Brötchen und anderen Backwaren. Er ist ein wertvoller Bestandteil der traditionellen ungarischen Küche und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen.